Салат "Мужской"

Вам понадобится:

  • - куриная грудка 1шт
  • - грибы шампиньоны свежие 1 лоток
  • - лук репчатый 2 шт либо 1 шт большая
  • - масло оливковое 1 ч.л.
  • - майонезный соус
  • - баклажаны
  • - помидоры
  • - семена чиа по желанию

 

Способ приготовления:

Грудку отварить. Пока она остужается, маринуем лук. Разводим в небольшом салатнике уксус в воде, по вкусу. Нарезаем лук полукольцами и опускаем в уксус на 15 мин. Расщепляем грудку по волокнам и добавляем к ней лук (Вы можете порезать все кубиками). Обжарить грибочки на оливковом масле 5-7 мин и добавляем в салатник. Заправляем майонезным соусом , украшаем семенами чиа и зеленью.

Приятного аппетита!