Блинные мешочки
Вам понадобится:
- куриное филе - 0.5 кг
- лук порей (можно репчатый) – 1 шт
- масло ГХИ – 1 ч.л.
- специи, соль и черный молотый перец
- 10-12 нитей сулугуни
- готовые правильные блинчики
Способ приготовления:
Отварить куриную грудку, разобрать ее на волокна. На масле ГХИ обжарить, нарезанный лук порей на кольца, добавить куриное мясо и специи. Остывшим фаршем начинить блинчики, завязать полоской сулугуни. Перед подачей разогреть мешочки в духовом шкафу в течение 10-15 минут при 150градусов. Можно украсить блюдо свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
