Масло оливковое Spelunca Extra Virgin 0,75 л

Олеиновая кислота – представитель омега 9 жирных кислот (ЖК) - одно из главных преимуществ оливкового масла.

В норме омега -9 ЖК синтезируются в нашем организме из насыщенных жиров. Но с учетом особенностей современного питания, проблем с желудочно-кишечным трактом, синтез олеиновой кислоты может быть нарушен. А без неё невозможна правильная работа сердечнососудистой, эндокринной и иммунной систем.

Олеиновая кислота:

- участвует в построении клеточных мембран;

- нормализует липидный профиль, предотвращая высокий уровень смерти от инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца;

- снижает риск возникновения онкологических и аутоиммунных процессов, уровень воспаления в организме;

- способствует элиминации бактериальных и грибковых патогенов;

- стимулирует функцию клеток иммунной системы;

- облегчает процессы переваривания пищи;

- обладает антиоксидантным действием;

- участвует в заживлении ран.

Для сравнения, в среднем, в подсолнечном масле содержание омега 9 ЖК - 23%, а омега 6 - 65%, а вот в оливковом масле омега-9 ЖК – целых 76%, а омега 6 всего лишь 8%.

Оливковое масло добывают из мясистой части плода оливкового дерева сорта Арбенина, методом механического холодного отжима из ядра его твердой косточки. Его применяют для приготовления заправок, обжаривания некоторых мясных, рыбных и овощных продуктов. Важно, чтобы оливковое масло было первого холодного отжима, не рафинированное.

Срок годности - 3 года
Изготовлено в Испании

Состав продукта:

100% оливковое масло. Не содержит усилителей вкуса, ГМО, красителей и консервантов.

Питательный состав на 100 г продукта:

• Насыщенных жиров - 15 г
• Мононенасыщенных жиров - 72 г
• Полиненасыщенных жиров - 13 г
• Холестерин - 0 г
• Натрий - 0 г
• Витамин Е - 6,40 мг
• Кислотность - 0,08%

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 900 кКал.