Пицца из куриного филе
Очень многие из нас любят это наивкуснейшее блюдо. Но одно осознание сколько калорий поступит в наш организм с куском пиццы, не дает остаться с чистой совестью после ее употребления. Итак, дорогие друзья, выход найден! Делимся рецептом диетической пиццы от нашей посетительницы Ирины.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 штука
- Куриное филе - 500 г
- Помидоры - 2 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
- Шампиньоны - 300 г
- Любимые овощи
- Сыр (желательно до 9% жирности) - 100 г
- Томатная паста - 2 столовые ложки
- Приправы по вкусу
Приготовление:
1. Размельчаем в блендере 500 г сырой куриной грудки и 1 яйцо. Выкладываем ровным слоем «тесто» в форму (лучше на дно положить бумагу для выпекания).
2. Ставим в духовку на 10-15 минут, чтобы корж слегка запекся.
3. Томатной пастой мажем корж из курицы, выкладываем начинку слоями: лук, нарезанный полукольцами, помидоры нарезанные полукольцами, грибы, сыр натертый на терке.
4. Добавляем все необходимые приправы (у меня это сушеный укроп, сушеная петрушка, немного соли, прованские травы).
5. Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
