Суп "Паутинка"
Вам понадобится:
- -2л воды
- -1 уп риса ширатаки
- -0,5 говядины(либо любого другого мяса)
- -цукини 1 шт
- -белок 100г
- -лук репчатый 1 шт
- -перец болгарский 1 шт
- -томат 1 шт
- -масло из виноградной косточки (использовать дозатор) 2 нажатия
- -зелень для украшения
Способ приготовления:
Мясо промыть, нарезать , и варить до готовности (снять накипь!). Как только мясо сварилось(у меня на это уходит около 1,5 ч) добавить цукини(либо кабачок, патисон) предварительно нарезав его кубиками, он нам заменит картошку))Пока наш суп варится, нарезать овощи и обжарить на масле до золотистого цвета. Выложить поджарку в суп и варить еще около 10 минут. Тем временем, промыть ширатаки и добавить в наш суп.Следом выливаем белок тонкой струйкой. Осталось 2 минуты и наш правильный рассольник готов! Подаем со свежей зеленью!
Приятного аппетита!
