Салат из фасоли и говядины

В нашу копилочку диетических салатов мы хотим добавить еще один очень интересный рецепт.

Что нам потребуется:

Приготовление:

Фасоль замочить на несколько часов (можно даже на всю ночь) и отварить до готовности. Солим в самом конце варки.

Говядину отварить, остудить и нарезать кубиками.

Болгарский перец помыть, почистить и нарезать дольками.

Лук нарезаем полукольцами, чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко рубим.

Грецкие орехи слегка измельчаем (не до состояния крошек).

Рубим зелень

Соединяем все подготовленные ингредиенты, солим и заправляем рыжиковым маслом.

Приятного аппетита!