Салат Эсмиральда

К Вам скоро должны приехать гости, а вы не знаете ,что приготовить?! Решение есть! Салат Эсмиральда удивит ваших гостей не только приятными вкусовыми качествами, но и составом! Белок и растительная клетчатка- основа правильного питания! Побалуйте себя вкусным и полезным угощением!

 

Вам понадобится:

  • язык говяжий небольшой (либо свиной 2-3 шт)
  • куриная грудка 1 шт
  • копченая рулька 100-120г
  • лук порей 1 шт (маленький)
  • перец болгарский красный и желтый(маленькие)
  • грецкий орех по желанию(как специя)
  • майонезный соус

Приготовление:

Отварить язык и грудку. Язык остудить и очистить. Нарезать все соломкой, лук порей кружочками (тонко),все смешать в салатнике ,заправка по желанию (мы рекомендуем майонезный соус либо оливковое масло). Выложить на тарелки и посыпать молотым грецким орехом.

Приятного аппетита!