Спагетти с томатами и базиликом

Вы удивитесь, но оказывается существуют низкокалорийные рецепты приготовления спагетти!  Итак, приступим! 

 


Что нам потребуется:

 

Спагетти из муки 2 сорта - 1 упаковка

Томаты - 3 штуки

Томатный сок - 100 мл

Чеснок - 2 зубчика

Базилик - небольшой пучок

Оливковое масло 

Специи - по вкусу

 

 

Приготовление:

 

 

Спагетти опускаем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Можно добавить немного оливкового масла в воду, чтобы они не слиплись. Воду сливаем.

 

Чеснок измельчаем, обжариваем в сковороде с небольшим количеством оливкового масла. 

 

Томаты ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, режем и отправляем на сковородку к чесноку. Тушим пару минут, затем добавляем томатный сок, соль, специи и порезанный базилик (пару веточек оставляем для украшения). Тушим на маленьком огне под закрытой крышкой 5 минут.

 

Смешиваем готовые спагетти с соусом, выкладываем на тарелки и украшаем веточкой базилика.

 

Приятного аппетита!

 

Не забудьте посмотреть на нашем сайте и другие вкусные диетические рецепты!