Омлет с шампиньонами
Что может быть вкуснее и полезнее,чем скушать на завтрак омлет, диетический рецепт которого мы сегодня вам и предложим?
Для того, чтобы омлет получился действительно диетическим мы будем использовать только яичные белки, полностью исключив желтки. Таким образом мы снизим калорийность готового блюда в три раза!
Что нам потребуется на 2 порции:
Яичный белок - 4 шт
Соевое молоко- 100 мл
Шампиньоны замороженные - 100 гр
Соль, специи, зелень - по вкусу
Оливковое масло
Шампиньоны размораживаем и обжариваем в небольшом количестве оливкового масла.
Яичные белки солим,добавляем приправы и зелень по вкусу и хорошенько взбиваем с молоком. Выливаем яичную смесь в сковороду с грибами и вуаля, наш вкусный и полезный омлет готов!
