Котлеты из фасоли
Вам понадобится:
- - Фасоль белая 400—500 г
- - Мука нутовая
- - 1 (200г) кабачок( цукини)
- - Специи по вкусу
- - Масло кокосовое
Способ приготовления:
Сваренную в подсоленной воде и остывшую белую фасоль пропустить через мясорубку вместе с сырым кабачком. Добавить муку, соль, молотый черный перец и получившуюся массу тщательно вымешать и слегка взбить. Разделать небольшие котлетки, обжарить на хорошо разогретой сковороде на кокосовом масле. Подать горячими.
Отдельно в соуснике подать острые соусы или приправы.
Приятного аппетита!
