Чечевичные котлеты
Диетические котлеты из чечевицы наверняка придутся Вам по вкусу и добавят разнообразия в Ваше меню.
Что нам потребуется:
Чечевица зеленая - 1 стакан
Лук - 3-4 шт
Отруби ржаные - для обвалки
Фитоминеральный солезаменитель "Соль жизни" - по вкусу
Приготовление:
Чечевицу промываем и замачиваем на ночь. Лук чистим, режем и обжаримаем на сковороде с добавлением рыжикового масла.
Откидываем чечевицу на дуршлаг. Пропускаем чечевицу и лук через мясорубку, добавляем солезаменитель.
Лепим котлетки, обваливаем их в отрубях и обжариваем на сковороде с рыжиковым маслом по 6-7 мин на каждой стороне.
Приятного аппетита!
