Панна котта

Вам понадобится:

  • - 500 мл кокосового молока (полножирного, из банок) либо безлактозное молоко
  • - 1 ч.л. агар-агара (смотрите инструкцию к агар-агару)
  • - 1 ч.л. ванильного экстракта
  • - Правильные подсластители – по желанию, например Фит парад №7
  • - Ягоды, фрукты, соусы – по вкусу

 

Способ приготовления:

Влейте молоко в кастрюлю, добавьте подсластитель, агар-агар, ваниль и поставьте на плиту. Варите на небольшом огне около 3-5 минут. Распределите молоко по формочкам и оставьте остывать. Когда смесь остынет, уберите формочки в холодильник на 2-3 часа. Подавайте панна котту со свежими ягодами или кокосовой стружкой!

Приятного аппетита!