Салат из цветной капусты

Пополним копилочку овощных диетических рецептов новым салатиком.

 

Что нам потребуется:

 

Цветная капуста - половина кочана

Болгарский перец - 1 шт

Помидор - 2 шт

Фитоминеральный солезаменитель "Соль жизни" - по вкусу

Низкокалорийный соус 1000 островов - по вкусу

Руккола или другая зелень - по желанию

 

Приготовление:

 

Цветную капусту моем, делим на соцветия и нарезаем небольшими кусочками. Перец и помидоры моем и режем кубиками.

 

Соединяем ингредиенты, добавляем порезанную зелень, солезаменитель и заправляем Бальзамической заправкой.

 

Приятного аппетита!