Греческий салат с тофу

Предлагаем вам приготовить очень вкусный и полезный греческий салат. Благодаря входящим в состав овощей, он богат витаминами и клетчаткой, а сыр тофу обогащает его белком. Диетические салаты готовить одно удовольствие - ведь это быстро, а главное - вкусно!

Итак, нам понадобятся:

Приготовление:

Перец очищаем от семечек и прожилок и режем крупными кубиками, помидоры так же режем на крупные дольки. Огурец очищаем, режем полукруглыми ломтиками. Лук режем тонкими полукольцами и разделяем на дольки. Сыр режем прямоугольными ломтиками. Берем глубокий салатник, чтобы было удобно все смешивать. Помещаем туда овощи и маслины, заправляем маслом, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Сверху кладем сыр, посыпаем орегано и сбрызгиваем бальзамической заправкой. Наш салат готов!

Приятного аппетита!