Двухслойный пудинг из киви и семян чиа

ПЕЧАТЬ

Вам понадобится:

• - 4 киви
• - 2 ст.л. сиропа агавы
• - 3 ст.л. семян чиа
• - 1 стакан кокосовой воды, кокосового молока (по желанию)
• - 1/2 ч.л. экстракта ванили
• - Кокосовая стружка- по желанию

Способ приготовления:

Залейте семена чиа кокосовой водой, добавьте 1 ст.л. сиропа агавы, ваниль, хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 15 минут. Достаньте, еще раз перемешайте и оставьте в холодильнике еще на 15 минут. Очистите киви от кожицы и измельчите в блендере. Добавьте сироп агавы, хорошо размешайте. Выложите пюре из киви нижним слоем в стакан. Сверху выложите пудинг из семян чиа, а затем посыпьте кокосом.

Приятного аппетита!